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解析药用菌菇的强大治愈功效

点击: 次  来源:未知 时间:2019-03-18


几乎每种菌菇都有它独特的营养价值。有的菌菇拥有卓越的药用价值,故从中脱颖而出,成为了保健类食品行业的热销品。他们有一系列令人印象深刻的功效,比如:预防癌症,增强免疫力等等。是时候在你的菜谱中加入菌菇了!接下来看看,目前最受欢迎的五大药用蘑菇。

 

香菇

 

香菇也许是最容易买到的菌菇,你几乎可以在任何一家超市里买到香菇,它富含了丰富的维生素B等营养成分,研究表明香菇可以提高肠道免疫力,消除炎症,抑制和破坏癌细胞的生长,甚至可以阻止高脂肪饮食的“老鼠”体重增加。

 

 

猴头菇

 

猴头菇的英语名字是Hericium erinaceus,一种带有“须”的菌菇。它具有较强的神经生成作用,也有预防癌症,糖尿病和高血压等其他作用,还可以治愈伤口。据2014年一项研究表明,它的神经合成作用对老年痴呆症的治疗很有效果。

 

 

灵芝

 

灵芝作为一个家喻户晓的菌菇就像它在自然界的人气一样高,一般会把它磨成粉状或者胶囊状食用,也可以放在煲汤里或者茶里配合食用。它富含的多糖和三萜使其医疗功效极佳。

 

 

白桦茸

 

白桦茸看起来就像一块烧焦的木炭,但它可是顶级药用菌菇中的人气王啊!白桦茸通常生寒冷的地方。比如:阿拉斯加,加拿大以及西伯利亚。在寒冷的北部,它和垂死的树木相辅相成,相融共生。

 

白桦茸不仅能治愈树木,还能治愈人类的疾病。东欧人认为白桦茸可以治愈肺病,支气管炎以及癌症,而加拿大北部的欧杰巴维部落用白桦茸来预防肿瘤。在欧洲,它被广泛用来治疗湿疹和牛皮癣等炎症性皮肤问题。而在韩国,大家用它来缓解压力和带来能量。

 

白桦茸有如此之多的功效,它是非常值得我们去探索的一种药用菌菇。

 

 

蛹虫草

 

还有一种叫蛹虫草的珍贵菌菇在我们的名单中,它就是蛹虫草,这种菌菇通常生长在喜马拉雅山脉的毛虫身上。他以自己的宿主为食。

 

根据《替代与补充药物》杂志的一项研究表示,蛹虫草可以缓解疲劳和肌肉酸痛,提高体力和运动性能,草药医生甚至用它来治疗不孕不育。

 

这种药用菌菇在市场上通常以提取物和粉末的形式出售的,你可以用它来泡茶,用于煲汤,或者把它加入饮料中。

 

 

如果你遇到这些食用菌菇的野生品种,最好咨询一下专家来确认食用菌是否有毒。

 

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