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白桦茸能抑制酪氨酸酶,可用于皮肤美白

点击: 次  来源:未知 时间:2019-03-29

 
 

2019年2月21日美国《科学新闻》报道:韩国一项研究报告称,白桦茸可以提供一种天然美白皮肤的方法。蘑菇中的抗氧化剂能阻止酪氨酸酶将酪氨酸分解成色素,从而使皮肤变黑。这项研究得到了光州女子大学的支持,其研究结果发表在《韩国药用作物科学杂志》上。
 
白桦茸被加工成蒸馏水提取物,再精炼,随后测定了其水提物及其衍生物的抗氧化活性和对酪氨酸酶的抑制作用。
 
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对白桦茸提取物中的活性成分进行了鉴定。三甲基甲硅烷基用于衍生物。
 
在DPPH自由基清除试验中,乙酸乙酯组分达到最高分数(0.393毫克/毫升)。同时,水提物在适当的试验条件下对大多数酪氨酸酶都有抑制作用。
 
对乙酸乙酯部分的化学分析发现了七种不同的化合物。其中最重要的是丁香酸、原儿茶酸和香草酸。

对于含水部分,草酸被证明是数量最多的化合物。由于这一部分达到了最佳的美白性能,研究人员推断草酸在抑制酪氨酸酶中起着重要作用。

 
研究人员证实了白桦茸能通过抑制酪氨酸酶的活性来增加皮肤白度的能力。此外,他们确定草酸是提取物中的主要化合物,能保护酪氨酸不被酪氨酸酶合成黑色素和其他深色色素。
 
原文链接:https://www.science.news/2019-02-21-chaga-mushroom-potential-skin-whitening-agent.html